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端午節一餐一隻裹蒸糉,必肥!

端午節連假將至,各式各樣糉子應有盡有,但糭子好味,都需要管好嘴巴,因為糭子的熱量出乎意料的高,一個不留神,就後患無窮。藥劑師提醒大家,吃糉同時要留意熱量,以免墮入致肥陷阱。

衛生防護中心報告指出,一件重250克的鹹肉糉,熱量約為455千卡,已經是一般人正餐所吸收的熱量,而一件700克重的大裹蒸糉約有1400千卡,相等於女士一整天所需熱量。部份人會在午餐或晚餐時以糉子當主食,再搭配其他餸菜,很輕易就超出每餐卡路里攝取量。另外要留意,甜糉(如:鹼水糉、豆沙糉)的糖分比鹹肉糉高,相反蛋白質含量較少,容易囤積脂肪及熱量。

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